《食记》『兴叶蚵仔煎』

时间:2020-05-28 作者:

 

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《食记》『兴叶蚵仔煎』

连续吃了两个多月的台北 101 美食街,终于将要告一个段落了,真是感恩讚叹!这几天会赶紧把 101 美食街的餐厅懒人包整理出来,这次要来介绍的是这家兴叶蚵仔煎,身为一家开在美食街的台湾小吃店,到底味道如何呢,一起来看看!

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美食街环境

台北 101 美食街的用餐空间十分宽敞,同样的人潮也是不少,尤其充满了许多外地来的观光客,所幸美食街的座位相当的多,即使是在正餐时间,通常也不需要等太久就会有位子。

《食记》『兴叶蚵仔煎』

菜单(点图放大)

兴叶蚵仔煎提供了八种套餐可以做选择,大部分都是配好的四菜一汤,另外这家店也可以单点,因为有时候想吃的餐点就是没有配在一起阿阿阿,只要询问一下服务员单点品项的价格即可。

我们点的餐点如下 –

➥三号餐 $150

➥八号餐 $170

➥蚵仔煎 $60

《食记》『兴叶蚵仔煎』

三号餐 $150

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三号餐包含了炒麵、虾卷、地瓜叶以及猪血汤,炒麵的麵量不多,里面还有香菇、虾米、高丽菜、红萝蔔以及肉丝等等,配料还算丰富,但吃到最后感觉颇油。虾捲有四条炸得满酥的,满细的吃不太到虾子,比较多的是鱼浆跟荸荠。猪血汤的沙茶味满重,猪血很多,还有韭菜跟榨菜,猪血没有很软,汤头偏鹹。地瓜叶的梗满硬的,除了酱油以外吗没什幺味道,吃起来颇为清淡。

《食记》『兴叶蚵仔煎』

八号餐 $170

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八号餐包含了滷肉饭、烤鸡腿、高丽菜以及综合丸汤,滷肉饭用的是瘦肉,上面的萝蔔乾不少,搭配着吃酸鹹够味,还不错。综合丸汤有一颗贡丸与两颗鱼丸,贡丸好吃鱼丸亦不错,汤头加了芹菜与白菜,烤鸡腿长得跟照片不太一样,但吃起来还不错,外皮薄脆走软嫩路线。

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蚵仔煎 $60

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蚵仔煎是另外单点的,份量不多,里面用的是豆芽菜,沾酱偏甜,吃起来其实不错,但同样是 $60 的价格,个人更喜欢圆环顶的蚵仔煎。

整体来说,本来以为开在美食街的台湾小吃很容易掉漆,没想到这次点的餐点表现比想像中优秀许多,虽然还是比不上家里附近的小吃店,且价位偏高,但对于忙碌的上班族或者是观光客来说,来嚐个味道也是很不错。

 

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